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    椰子水保鲜及加工技术
    作者:开发处     发表时间:2016-8-31      点击:   【字号:       】   我要分享

成果名称:椰子水保鲜及加工技术

针对椰子水加工,已有成熟的天然椰子水色变和味变控制技术,掌握椰子水浓缩技术;开发了100%天然嫩椰子水饮料、100%天然老椰子水饮料、水果复合椰子水饮料和复原椰子水饮料等,保质期达12个月。

合作意向:相关加工企业等

研发单位:中国热带农业科学院椰子研究所

联系人:郑小蔚   

联系电话:0898-63330003 

电子邮箱:yzs63330795@163.com

联系电话:0898-63331201

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